Väestöliitto julkaisee kirjoja, vihkosia ja oppaita suurelle yleisölle ja ammattilaisille.

Suurelle yleisölle on tehty julkaisuja seksuaalikasvatuksesta ja -terveydestä, parisuhteesta, vanhemmuudesta ja lapsettomuudesta. Ammattilaisille on materiaaleja puolestaan parisuhteesta, seksuaaliterveydestä ja monikulttuurisuudesta. Väestöntutkimuslaitos tekee väestö-, perhe-, maahanmuutto- ja seksologisia tutkimuksia, joista valtaosa julkaistaan myös kirjoina.

Suurin osa Väestöliiton parissa julkaistuista tuotteista on myynnissä nettikaupassa. Kehityskysymyksiin ja globaaleihin seksuaaliterveyskysymyksiin liittyvä matariaali on sen sijaan ilmaista ja sitä voi tilata suoraan Väestöliiton kansainvälisen kehityksen yksiköstä.